三色年糕

三色年糕的做法与步骤
- 第1步.
白糯米面500克,加入艾草粉的白糯米面500克,黄粘米面500克,各自放入盆中。

- 第2步.
各盆加入适量温和面,揉成面团。

- 第3步.
青州特产~~槲树叶子开水入锅煮几分钟。

- 第4步.
槲叶剪去根蒂,铺入锅中。

- 第5步.
捏成窝头,放入锅中,开锅蒸20分钟即可。

小贴士
和面时逐渐加水,若水太多,米面过软,蒸不成形,窝头变成饼。

白糯米面500克,加入艾草粉的白糯米面500克,黄粘米面500克,各自放入盆中。

各盆加入适量温和面,揉成面团。

青州特产~~槲树叶子开水入锅煮几分钟。

槲叶剪去根蒂,铺入锅中。

捏成窝头,放入锅中,开锅蒸20分钟即可。

和面时逐渐加水,若水太多,米面过软,蒸不成形,窝头变成饼。