懒人-茄子肉酱

懒人-茄子肉酱

懒人-茄子肉酱的做法说明

卖相一般都难得不要不要的,宝宝只是觉得自己拍照实在技术不行呀!

懒人-茄子肉酱的食材和调料

茄子
瘦肉
生抽

懒人-茄子肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    2根茄子,切小块,蒸15分钟,待用。

    懒人-茄子肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉末、蒜末、姜末。放油爆炒肉末、姜末、蒜末,有香味,放入盐、生抽、陈醋、半碗水含生粉拌匀,中火煮开。

    懒人-茄子肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入蒸好的茄子,翻炒2分钟左右,汁入味即可~

    懒人-茄子肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成!

    懒人-茄子肉酱的做法步骤 第4步

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