酿冬瓜

酿冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   削皮切块

   
2. 第2步.

   热锅，中火，放葱、蒜末、盐一勺、糖两勺、酱油、瑶柱2大筷子、酒，拌匀，闷上。冬瓜可以戳到头的时候开大火收汤，放红葱香酱。