宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   准备1 鸡胸肉切丁 加入蚝油 盐 生抽 鸡精 料酒 淀粉 拌匀腌制一会 2 胡萝卜去皮切丁 黄瓜切丁 （胡萝卜丁煮一会捞起备用）

   
2. 2.

   小火煎花生米

3. 3.

   腌好的鸡丁下锅炒一会 加入胡萝卜丁 黄瓜丁 花生米 炒一会 加入豆瓣酱 蚝油 醋 糖炒熟

4. 4.

   加入水淀粉勾芡

5. 5.

   装盘上桌