快手葱油面

快手葱油面的做法与步骤
- 第1步.
小葱切段,去掉葱白部分。将油烧热之后转小火,将葱段放进去,保持小火,直到小葱炸脆变色。ps:最好吸干小葱表面的水分,不然油会到处爆~一直要小火,不停翻动小葱,不然容易糊!

- 第2步.
将生抽,老抽,蚝油和糖混合在一起,可以尝尝味道,根据个人口味调整。一定要加老抽,不然做出来的面颜色不好看。

- 第3步.
等小葱变色之后可以先捞出,然后倒入调料,小火熬煮一下就行,就可以倒出来啦~

- 第4步.
最后就可以煮面了,根据自己的喜好加入葱油和小葱就行啦!


小葱切段,去掉葱白部分。将油烧热之后转小火,将葱段放进去,保持小火,直到小葱炸脆变色。ps:最好吸干小葱表面的水分,不然油会到处爆~一直要小火,不停翻动小葱,不然容易糊!

将生抽,老抽,蚝油和糖混合在一起,可以尝尝味道,根据个人口味调整。一定要加老抽,不然做出来的面颜色不好看。

等小葱变色之后可以先捞出,然后倒入调料,小火熬煮一下就行,就可以倒出来啦~

最后就可以煮面了,根据自己的喜好加入葱油和小葱就行啦!
