烤箱版无油西多士
烤箱版无油西多士的做法说明
原作者：拾味爸爸
出处：bilibili
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烤箱版无油西多士的做法与步骤
- 第1步.
黄油放入锅中，小火加热，融化至液态。
- 第2步.
加入一半面粉，快速搅匀
- 第3步.
倒入剩余面粉，搅拌均匀，如果此时面粉结团，可以将剩余面粉和牛奶一起倒入
- 第4步.
倒入牛奶，继续搅拌，加热后如团块仍没有溶解可离火靠余温多搅拌一会儿，等基本搅拌均匀再重新放在火上加热
- 第5步.
倒入细砂糖，继续搅拌均匀
- 第6步.
液体变浓稠后，关火，加入奶酪，搅拌均匀
- 第7步.
准备两片吐司，将奶酪酱均匀涂抹在吐司表层，单面即可。
- 第8步.
烤箱预热200度，上下火烤8～10分钟，烤箱情况不一样，如果没有出现焦糖色外皮可以多烤一会，我家烤箱烤了25分钟
- 第9步.
完成
小贴士
可以再配一个煎蛋
