传统东北菜
土豆切片，茄子切块，大辣椒掰开，下油锅炸熟
生抽，糖，盐，料酒，耗油，料酒兑碗汁
碗汁熬开，用水淀粉兑至粘稠，下炸好的蔬菜，翻炒出锅
青椒过下油断生即可，时间长了青椒口感就不好了
地三鲜新地三鲜地三鲜地三鲜地三鲜地三鲜地三鲜湘菜版地三鲜地三鲜（加强版之水陆三鲜）
