中式薯饼
中式薯饼的做法说明
买了土豆来不急吃，趴浪费，做成饼，儿子喜欢😘
中式薯饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆煮熟
- 第2步.
土豆去皮
- 第3步.
土豆捣碎
- 第4步.
香肠，大葱切末放入土豆泥，打入鸡蛋
- 第5步.
混合香料适量
- 第6步.
加入蚝油一勺
- 第7步.
盐
- 第8步.
鸡精
- 第9步.
面粉
- 第10步.
拌匀
- 第11步.
捏成饼
- 第12步.
放入烧热的油锅
- 第13步.
煎至两面金黄色
- 第14步.
吃吃吃
- 第15步.
没煎完的可放入冰箱冷冻，盒子底下抹油，把捏好的饼放进去就不会粘住
小贴士
香肠和混合香料里有少许盐，所以盐不宜放太多，也可以不放，煎好后蘸番茄酱吃。里面有鸡蛋，建议立做立吃，放冷冻也尽量在两三天之内吃完。
