清炒茭白

清炒茭白的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒，茭白切丝备用，蒜切碎

   
2. 第2步.

   热油，先放蒜粒炒香，然后加入茭白，炒一会少少的放一些水，然后慢慢的茭白会变软。

   
3. 第3步.

   炒到茭白稍微变软的时候，加入青椒、蚝油、盐，翻炒一会，再加一点点水，炒至胶瓜变软就可以了。