红烧翅中

红烧翅中的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步，鸡翅冲洗，正反两面中间划一刀，约2.3厘米,用老抽和料酒腌制1小时。

   
2. 2.

   准备好的姜片下油锅有香味，下腌制沥干的鸡翅煎，3分钟后翻面煎，3分钟后加老抽糖和纯净水煮，直至汤水收汁，期间放点盐即可。

3. 3.

   起锅，用葱丝点缀。