手工芋圆

手工芋圆的做法与步骤
- 第1步.
红薯,紫薯,芋头蒸熟,没别压成泥,没别加入木薯粉和澄粉,搓成长条后切成小个,再用手把芋圆的切口搓圆润

- 第2步.
搓好后撒一把木薯粉,抖动均匀防止黏连,如果想以后吃,可以直接撒匀了就放冷冻室保存,想吃的时候煮一下

- 第3步.
水开后放入芋圆的同时要轻轻搅一下,不然会粘锅或者黏在一起,芋圆飘起来后要再煮一分钟

- 第4步.
捞出后加入绵白糖搅拌均匀,否则会粘,或者直接放入酸奶中搅拌好,

- 第5步.
酸奶,蜜豆,还不错,我闺女很喜欢吃,还给她的小伙伴拿了一碗,小伙子直接吃了半碗

小贴士
搓芋圆不要太用力,太用力会碎














