法式烤吐司

法式烤吐司

法式烤吐司的食材和调料

牛奶100克
鸡蛋1个
黄油100克
5克
奶油50克
吐司2片
淀粉2勺
黑胡椒1勺
罗勒1把
培根1片
马苏里拉芝士200g
芥末酱

法式烤吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    打开煤气,一小块黄油加热融化

    法式烤吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    融化成液体的黄油,涂抹在两片吐司上。剩下来的黄油继续加热制作白酱,制作方法下面说。

    法式烤吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    吐司上继续涂抹芥末酱,丰富口感

    法式烤吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续在一片吐司上铺上一片培根和马苏里拉芝士

    法式烤吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后浇上白酱,另一块吐司放着不需要浇。白酱制作方法:上面剩余的黄油继续加热,加入适量奶油,牛奶,黑胡椒盐,适量的水淀粉使其浓稠。加入的过程中要不停搅拌。溶解后关火。

    法式烤吐司的做法步骤 第5步
  6. 6.

    其中一片吐司铺上白酱后将两片吐司一并加入烤箱,180度上下火,烤到芝士融化。

  7. 第7步.

    芝士融化,从烤箱拿出吐司后,将一片吐司叠在另一片上。然后再去铺上一层白酱,再一层马苏里拉芝士碎,继续放入烤箱。

    法式烤吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    180度上下火烤到金黄色取出

    法式烤吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煎一个荷包蛋放上去,蛋黄半熟更好。配点素菜。

    法式烤吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    刀叉切开吃起来,真的好好吃!

    法式烤吐司的做法步骤 第10步

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