拍黄瓜
拍黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净，去皮，用刀背拍碎。
- 第2步.
醋用的是自己做的苹果醋。
- 第3步.
切段，放入盐，鸡精，糖，倒入麻油，苹果醋。
- 第4步.
混合均匀后，根据口味加入辣椒油。如果有香菜，再放一点香菜更好吃。
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