咖喱鸡肉

咖喱鸡肉

咖喱鸡肉的做法说明

照片拍的不好,但是很好吃,两人份

咖喱鸡肉的食材和调料

胸肉半块
半个
胡萝卜1根
土豆2个
咖喱块2块
芝士片2片
料酒1勺
黑胡椒少量
少量
芒果干2片
牛奶半盒

咖喱鸡肉的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切小块,加料酒,黑胡椒,盐腌制直到处理完其他食材

  2. 2.

    土豆,胡萝卜,切块,洋葱切丁,芒果干切小点

  3. 3.

    先炒鸡胸肉直到肉变白,不需要完全熟。 用剩余的油先炒洋葱,炒香以后放胡萝卜,土豆,炒一会后放入鸡胸肉,继续炒 加大约3碗水,没过食材,煮沸以后加入咖喱块,牛奶,煮15分钟 加入芒果干,煮20分钟,中间多搅拌几次,不然会粘锅 把饭放到盘子里,加点黑芝麻,拍照好看😊。加入做好的咖喱,最后放上芝士片

小贴士

这道菜吃到最后会有点腻,最好煮个青菜汤,这样营养也更均衡

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