香菇子姜炒回锅肉

香菇子姜炒回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇切片焯水备用

   
2. 第2步.

   子姜切片

   
3. 第3步.

   五花肉除水切片

   
4. 第4步.

   锅里放少量油烧热，放入五花肉翻炒至出油，加一勺料酒，适量盐，老抽，放入备好的子姜，炒香再放入香菇，翻炒几下，加一勺蚝油，生抽翻炒出锅