鸡肾腐竹丝瓜汤
鸡肾腐竹丝瓜汤的做法说明
鸡肾主要营养成分：有极高的滋阴壮阳的保健作用，鲜美但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。所以适当食用。
腐竹又称腐皮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
鸡肾腐竹丝瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
首先把腐竹用水浸泡，
- 第2步.
切好丝瓜备用
- 第3步.
鸡肾洗干净 切好备用
- 第4步.
放少许油爆炒
- 第5步.
加上丝瓜，中小🔥，炒2分钟左右，
- 第6步.
加入适量水，放适量姜、料酒去腥，放入腐竹盖上锅盖大火。
- 第7步.
水开转中火再煮5到10分钟左右，起锅前放适量盐。
- 第8步.
成品 。
小贴士
鸡肾最好先用盐抓腌一下，再切。
