香菇油菜
香菇油菜的做法说明
香菇油菜天生绝配，炎炎夏日吃些爽口的素菜可以解油腻，帮助消化，这道菜口感清香爽滑，油菜嫩绿清脆，二者还都是降脂能手。
香菇油菜的做法与步骤
- 第1步.
备好所需食材。
- 第2步.
水开后加入一勺油放入油菜焯熟。
- 第3步.
油菜捞出备用，码放盘中备用。
- 第4步.
油热倒入大蒜煸炒出香味。
- 第5步.
倒入香菇片翻炒片刻。
- 第6步.
加入酱油、蚝油、少量的水翻炒，要有一定的汤汁，湿淀粉勾芡即可。
- 第7步.
将蘑菇片及汤汁浇在油菜片即可。
香菇油菜天生绝配，炎炎夏日吃些爽口的素菜可以解油腻，帮助消化，这道菜口感清香爽滑，油菜嫩绿清脆，二者还都是降脂能手。
备好所需食材。
水开后加入一勺油放入油菜焯熟。
油菜捞出备用，码放盘中备用。
油热倒入大蒜煸炒出香味。
倒入香菇片翻炒片刻。
加入酱油、蚝油、少量的水翻炒，要有一定的汤汁，湿淀粉勾芡即可。
将蘑菇片及汤汁浇在油菜片即可。
