京酱肉丝

京酱肉丝的做法与步骤

1. 1.

   把里脊肉、姜切丝，葱切小段，放入料酒、生抽和淀粉，抓匀，腌制十分钟

2. 2.

   再腌肉的过程中可以将黄瓜用刮皮刀刮成薄片，然后卷起来摆放在盘子上。

3. 第3步.

   在锅内加入食用油加热至8成热，把腌好的肉倒入锅内翻炒均匀，最后加速甜面酱和味精翻炒均匀就可以出锅啦～