酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊的做法与步骤

1. 第1步.

   蛤蜊买回刷洗后，放入清水盆中2小时吐泥，水中加盐或者一点香油。

   
2. 第2步.

   将蛤蜊外壳刷干净，放入容器，加入米酒，葱丝姜丝，一点盐。

   
3. 第3步.

   水开后将蛤蜊放入锅内，蒸10分钟，出锅。可以开动啦！