香菇蒸虾盏
香菇蒸虾盏的做法说明
对于新鲜的食材，最清新的味道，还是要用蒸来让其完美。
香菇蒸虾盏的做法与步骤
- 第1步.
食材洗净准备好
- 第2步.
将虾洗净，加入料酒净泡一会儿后，去头剥壳，剔除虾线，放入盘中备用
- 第3步.
将处理好的虾肉剁成泥
- 第4步.
将葱白切成末，加入虾泥中继续剁
- 第5步.
将剁好的虾泥，加入碗中，加入适量的蚝油、盐、胡椒粉、白糖，搅拌均匀
- 第6步.
加入两勺淀粉，继续搅拌
- 第7步.
香菇去除根部，放入盘中备用
- 第8步.
将虾肉放入香菇中
- 第9步.
将虾肉放入火星人集成灶蒸箱中，蒸煮模式，蒸9分钟。（虾肉不宜蒸的过久）
- 第10步.
到时间后，取出装盘撒上葱花即可
