秋梅手工阿胶糕

秋梅手工阿胶糕

秋梅手工阿胶糕的做法说明

主要是因为全家人都在吃,所以我就研究了一下怎么做最好吃,特别是芝麻和核桃处理好细节才能达到香脆可口

秋梅手工阿胶糕的食材和调料

黄酒500克
250克
红枣250颗
枸杞80克
芝麻
芝麻400克
阿胶500克
150克

秋梅手工阿胶糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备好

    秋梅手工阿胶糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打碎阿胶,加入黄酒泡三天三夜,让阿胶的功效充分发挥

    秋梅手工阿胶糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡的过程会有看到这一层豆油

    秋梅手工阿胶糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    慢火熬至挂旗就可以加入红枣核桃枸杞黑芝麻拌匀

    秋梅手工阿胶糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依次将辅料加入搅拌均匀,按照大的小的顺序,芝麻当最后

    秋梅手工阿胶糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放凉变硬再切片打包

    秋梅手工阿胶糕的做法步骤 第6步

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