桂花飘香燕窝

桂花飘香燕窝的做法与步骤

1. 第1步.

   准备燕盏

   
2. 第2步.

   检查燕盏品相

   
3. 第3步.

   纯净水泡发

   
4. 第4步.

   泡发挑出杂质

   
5. 第5步.

   泡发3至4小时

   
6. 第6步.

   撕开燕角难泡发部分，继续泡发

   
7. 第7步.

   沥干水分

   
8. 第8步.

   桂花提前开水泡好，冰糖溶成浆状备用，茉莉花用作装饰提高层次感。

   
9. 第9步.

   隔水清炖

   
10. 第10步.

    冰糖浆和桂花香按个人喜好适量添加。