番茄芝士焗饭·超好吃的番茄鸡肉盅
番茄芝士焗饭·超好吃的番茄鸡肉盅的做法说明
之前看网红大V有做这款焗饭，看见他吃的样子，感觉好好吃，里面的食材也很适合小宝宝吃。今天做给小王子吃，小王子一下吃了2个番茄盅。
番茄芝士焗饭·超好吃的番茄鸡肉盅的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好食材，鸡胸肉提前解冻。
- 第2步.
2.将鸡胸肉洗净，切成小块。
- 第3步.
3.将淀粉倒入鸡胸肉里，用手给鸡胸肉做按摩，将生粉裹到鸡胸肉上。大概抓5分钟左右，抓至鸡肉松软。如果过干，可以淋一点水到鸡肉上。
- 第4步.
4.鸡蛋打散，米饭放入蛋液中搅拌。
- 第5步.
5.番茄去顶部，挖出番茄瓤。
- 第6步.
6.大蒜切末，番茄瓤可以加些白糖一会儿凉拌吃。
- 第7步.
7.平底锅倒入橄榄油，放入蒜末炒香。
- 第8步.
8.放入鸡丁简单翻炒一下。
- 第9步.
9.将蛋液包裹的米饭，放入锅中一起翻炒。
- 第10步.
10.将炒熟的米饭盛入番茄盅里，盛满。芝士切丝，放到番茄盅上。
- 第11步.
11.将番茄盅放入烤箱上下火，160度烤15分钟就可以吃啦。
小贴士
a.番茄盅烤好了以后，番茄皮就可以很轻松的剥下去了。
b.米饭不建议炒太长时间，容易发干，不好吃。
c.有关调味品的添加，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：
