五香蚕豆
五香蚕豆的做法说明
又到了新鲜蚕豆上市的季节！
每次看到蚕豆都想到孔乙己呢😅，小时候学那篇课文的时候被馋到的举手！天津著名小吃崩豆也是特别值得一尝的！
蚕豆吃法很多，或煮或炸或炒都很美味！下酒，零食都不错！花生，毛豆都可以这样煮！
五香蚕豆的做法与步骤
- 第1步.
新鲜蚕豆角，剥壳洗净！
- 第2步.
放入锅内，加水漫过豆子，加入所有调料，盐多放一些！
- 第3步.
大火烧开，小火煮20--30分钟，装盘即可！
小贴士
喜欢吃糯一点的可以多煮一会！煮完直接吃，也可以煮完烤干吃！别有一番滋味！下酒，零食都不错！
