刀切奶香小馒头
刀切奶香小馒头的做法说明
自己做的馒头就是特别香😋超级松软～表面光滑内部组织细腻！小小个的很适合宝宝啊
刀切奶香小馒头的做法与步骤
- 第1步.
所以材料依照牛奶，酵母，糖，面粉，花生油顺序放入大盆里，用筷子先搅拌成絮状
- 第2步.
再揉成一个光滑的面团放温暖处发酵一个小时左右，体积增大两倍
- 第3步.
取出发酵好的面团揉至光滑状态
- 第4步.
侧面切开没有大的气孔，如果有请继续揉，用尽你的洪荒之力，哈哈，这是后面馒头表面光滑内部组织细腻的关键！！！
- 第5步.
搓成长条状
- 第6步.
切成一个个等份的馒头胚
- 第7步.
蒸锅底部烧一点温水，把馒头胚放上去继续醒发40分钟左右
- 第8步.
体积增大1.5倍
- 第9步.
发酵好之后开火蒸12-15分钟，焖3-5分钟再开盖
- 第10步.
出炉～奶香味儿十足！
- 第11步.
松软美味很适合宝宝哦
- 第12步.
给宝宝吃很不错哦～
- 第13步.
内部组织细腻
- 第14步.
当早餐或者小点心很适合
- 第15步.
快来试试吧～
小贴士
⚠️不同面粉吸水性不同，请根据实际情况增减牛奶的用量哦～
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