南瓜饼
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切片隔水蒸熟，隔水蒸能减少南瓜甜度的流失。
- 第2步.
将蒸熟的南瓜捣成泥状。
- 第3步.
在南瓜泥中加入糯米粉，面粉（个人不喜欢吃加太糯的所以加了些面粉，喜欢吃软糯一点的可不加）
- 第4步.
揉成面团，南瓜水份较大可不加水。（揉的过程中灵活做出调整，太稀在加入适量糯米粉，太干加入适量温水。）
- 第5步.
取50克面团揉圆，压扁裹上白芝麻。这步漏拍了下次改进✪ω✪
- 第6步.
平底锅刷油放入生胚，小火煎至两面金黄即可出锅。
- 第7步.
出锅装盘。 可口香甜的芝麻南瓜饼就做好啦。 隔壁小孩都馋哭了 开动嘻嘻😄
