黑芝麻馒头

黑芝麻馒头

黑芝麻馒头的食材和调料

中筋面粉500克
熟黑芝麻25克
270克
奶粉25克
酵母5克
80克

黑芝麻馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    水➕黑芝麻用果汁机打细腻。                             分别将糖和酵母加入黑芝麻水中搅拌至融化!                                                                          将所有原料揉成光滑不粘手的面团

    黑芝麻馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是揉好的面团

    黑芝麻馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖保鲜膜室温发酵1小时至两倍大

    黑芝麻馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵好样子,按压有少许弹性

    黑芝麻馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将发酵好的面团移出,进行排气揉面!

    黑芝麻馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分割成60克一个的面团,揉圆进行最后发酵20分钟

    黑芝麻馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水烧开后下锅,大火蒸15分钟,关火焖3分钟再开盖,丑丑的,但是很好吃!

    黑芝麻馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好吃

    黑芝麻馒头的做法步骤 第8步

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