桃酥 家庭版

桃酥 家庭版的做法与步骤

1. 第1步.

   15g奶油用打蛋器简单打发，至奶油状即可。

   
2. 第2步.

   碗中两颗蛋加入糖和酵母搅拌至融化，并倒入猪油中，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   把面粉，玉米淀粉，盐，小苏打充分搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   把面粉混合物过筛进入  蛋液和猪油混合物中，用手揉至看不见白面粉。（不可过份揉，否则影响口感）

   
5. 第5步.

   可以根据自己喜欢及材料，我加入了上次剩下的蔓越莓。

   
6. 第6步.

   揉成个长条

   
7. 第7步.

   揉成小团子

   
8. 第8步.

   捏扁，并在中间戳个洞

   
9. 第9步.

   最后撒上白芝麻

   
10. 第10步.

    送入烤箱，上下150度，20分钟。