照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿完全解冻

   
2. 第2步.

   鸡腿剔骨

   
3. 第3步.

   加入料酒，老抽，生抽，葱姜，黑胡椒，盐

   
4. 第4步.

   用手抓均匀。腌制30分钟，这个时间可以准备配菜。

   
5. 第5步.

   我准备了胡萝卜，圆白菜，葱头

   
6. 第6步.

   圆白菜和萝卜丝焯水，葱头切块，我切了几个小熊和小兔。

   
7. 第7步.

   锅内放少许油葱头块煸香乘出，鸡腿肉两面剪焦黄倒入调好的汁，大火烧开小火5分钟到入葱头块收汁乘出。

   
8. 第8步.

   搭配上米饭，焯水的小菜，完美开吃。