海底椰蜜枣鸡汤

海底椰蜜枣鸡汤的做法说明

海底椰又叫海椰子，是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈，烹饪时常用作汤料，有滋阴润肺、润肺止咳等作用。
夏日炎炎，屋外燥热难耐，快用康宁VISIONS晶彩透明锅宁心炖煮一锅清爽汤品吧，看食材在锅中逐渐熟透，溢出香气，仿佛日子也悠远绵长起来，充满了幸福的滋味。

第1步.
整鸡洗净，处理干净，焯水后再用水冲洗干净。
第2步.
蜜枣洗净，海底椰洗净，泡水 30 分钟。姜洗净切片。
第3步.
把处理好的整鸡、蜜枣、海底椰、姜片、枸杞放入 VISIONS Flair系列5.5L 超大深锅中，加入清水 , 水位不超过锅体的 2/3，盖上盖子，大火烧开。
第4步.
烧开后撇去浮沫转小火炖 2-3 个小时，加入盐调味，即可享受滋补美味。