桃酥

桃酥

桃酥的食材和调料

低筋粉290
猪油160克
泡打粉4克
小苏打4克
鸡蛋40克
芝麻20克

桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备原料

    桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把白糖和猪油放一起  用手揉匀

    桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把打好的蛋液倒入  注意多次少量

    桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入面粉

    桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    压制如图

    桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下成剂每个20克左右,有模具或者手搓成形如图

    桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    未加臭粉,上烤箱  成品200° 15分钟    如图烤制成熟

    桃酥的做法步骤 第7步

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