柠檬酸辣风爪🍋

柠檬酸辣风爪🍋

柠檬酸辣风爪🍋的做法说明

用美食表达,为爱下厨房!
酸辣开胃,还不长肉肉!

柠檬酸辣风爪🍋的食材和调料

鸡爪500克
生抽75克
陈醋75克
柠檬1颗
黄瓜1根
小米辣适量
5个
泡椒适量
20克
芝麻少许

柠檬酸辣风爪🍋的做法与步骤

  1. 第1步.

    凤爪洗净,去除指甲,对半切开!

    柠檬酸辣风爪🍋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    半颗🍋切片,小米辣切小丁,独蒜切片,黄色彩椒切丁,黄瓜(也可以用香菜、洋葱替换)切段!

    柠檬酸辣风爪🍋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡爪加少许料酒煮熟,然后捞出凉水冲洗!注意鸡爪煮熟即可,不要煮的太软烂!

    柠檬酸辣风爪🍋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰水中冰镇!

    柠檬酸辣风爪🍋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腌制盒里倒入步骤2里的食材

    柠檬酸辣风爪🍋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入准备好的生抽、醋、泡椒、白糖,搅拌均匀!

    柠檬酸辣风爪🍋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    捞出冰镇过的鸡爪,滤干水放入,挤入另外半颗柠檬汁!

    柠檬酸辣风爪🍋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冰箱冷藏四个小时以后,加入适量芝麻油,装盘!着急吃的,一个小时左右也是可以入味的!

    柠檬酸辣风爪🍋的做法步骤 第8步

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