酿豆腐包
酿豆腐包的做法说明
家里的存粮没有了，做点豆腐包放冰冻，饿的时候拿出来用微波炉叮两三分钟就可以吃了，好吃又方便！
酿豆腐包的做法与步骤
- 第1步.
把糯米洗干净，用清水泡两个小时
- 第2步.
干香菇用水泡开，洗干净，切碎；虾米洗净切碎；芋头削皮切碎.
- 第3步.
洗锅烧干水，加油！放入切碎的干虾米小火爆香，再加入切碎的芋头，翻炒一下，加入少许盐、生抽，稍微炒一下！拿出肉沫加料酒、生抽、盐、耗油拌匀，放到泡好的糯米中，加入炒好的其他材料拌匀备用！
- 第4步.
拿出豆腐包
- 第5步.
用手撕一个口子，把里面多余的豆腐掏出来
- 第6步.
掏好后把拌好的材料酿去豆腐包中，
- 第7步.
酿好，放入盘子
- 第8步.
酿好的豆腐包放入高压锅中，大火蒸15分钟
- 第9步.
完成出锅！
小贴士
酿豆腐包的材料可以根据个人的喜好调整！例如可以加木耳！不喜欢虾米海鲜味的可以不加！我做的是按某人的口味做！哈哈
