伤心凉粉

伤心凉粉的做法与步骤

1. 第1步.

   官方做法是豌豆粉：水1:6，我适当多加了点水。100g豌豆分兑620g冷水，一次性入主锅10秒/速度10混合，然后8min/100°/速度3烹煮。音乐响起倒入乐葵吐司模具。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时。

   
2. 第2步.

   倒出磨具切条，拌入调料，上桌。