北海道雪山

北海道雪山的做法与步骤

1. 第1步.

   种面与主面除了黄油、巧克力豆的材料

   
2. 第2步.

   搅拌到五六成筋加入黄油

   
3. 第3步.

   搅拌完全扩展后加入巧克力豆搅拌均匀即可

   
4. 第4步.

   基础发酵后分割抓圆进行中间发酵

   
5. 第5步.

   整理为长条形

   
6. 第6步.

   搓成两头细中间鼓，编成锥形进行最后发酵

   
7. 第7步.

   表面刷蛋液进行烘烤

   
8. 第8步.

   出炉冷却后夹任何自己喜欢的馅料即可