茄子过油捞出，葱炝锅，放茄子，浇汁炒熟，放蒜 汁:糖 醋 生抽 一点老抽 淀粉
【肉丝烧茄子】用过油也能做出香辣下饭的美味茄子，看着就让人流口水。土豆烧茄子&茄子烧土豆茄子【红烧茄子】西红柿茄子【西红柿烧茄子】西红柿腊肉【腊肉烧茄子】茄子土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）【咸鱼鸡粒茄子煲】用鱼烧茄子，广东人的下饭神器！汁烧茄子🍆-茄子夹肉红烧茄子/双茄（茄子两种超下饭的家常做法）
