超快手基础松软司康

超快手基础松软司康的做法与步骤

1. 1.

   烤箱预热200度，把自发粉筛进大碗里。

2. 2.

   用手指把切成小块的黄油（无需软化）搓进面粉里，直到呈面包屑状。

3. 3.

   在大碗里中间挖一个井洞，把牛奶加进去。用刮刀混合成柔软的面团。 把面团转移到铺薄层面粉的台面整形，不要过度揉面。只要不散开即可，粗糙一点没关系。

4. 4.

   按压面团大约两厘米厚，最好用圆模具切割，或者直接刀切成9-12块。把剩余的牛奶用手指（省事）涂到司康表面。

5. 第5步.

   烤箱烤20分钟左右，表面金黄即可。

   
6. 第6步.

   中间切开，涂上果酱和打发奶油，配上一杯奶茶（红茶包加牛奶），开启愉悦的下午茶时光吧。