椰汁芒果冰棒

椰汁芒果冰棒

椰汁芒果冰棒的做法说明

给小朋友吃的,口味清淡没有那么甜,参照羽萱妈妈的配方稍微修改了一下,喜甜可以多加炼乳
冰棒模具品牌为paletas因为我这个模具是3个方的三个圆的,如果大家只是其中一种就所有量加倍就好

椰汁芒果冰棒的食材和调料

芒果300g
椰浆100g
奶油30g
炼乳20g

椰汁芒果冰棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果洗净

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    削皮

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刀将果肉从梗两边平行于菜板切出

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    留一小块芒果切小丁

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剩余芒果,95g椰浆,20g炼乳和20g奶油放入破壁机搅拌细腻,当然也可以用搅拌机喔。剩余5g椰浆和10g奶油放入碗里拌匀就可以了,其实这个量也不固定,可以把所有材料都一起搅拌,也可以留一点点奶油和椰浆出来。

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    先将切好的芒果丁放入模具倒入一点牛奶椰浆混合物,这次不一定全部把混合物用完。

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再倒入芒果混合物,随后我又交替倒入剩余的牛奶椰浆混合物

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    9分满

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    插入木棍

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    冷冻一夜

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    拿出时用清水反复均匀的冲洗模具表面脱摸

    椰汁芒果冰棒的做法步骤 第11步

美食资讯

椰汁芒果冰棒相关菜谱大全