面疙瘩

面疙瘩的做法与步骤

1. 第1步.

   1、西红柿去皮切丁 2、热锅冷油下西红柿丁，炒至西红柿出只汁，加热水，煮汤。

   
2. 第2步.

   面粉加盐加水调成浓稠的面糊，拌匀后顺时针搅拌，让面粉起筋，更有嚼劲。

   
3. 第3步.

   用筷子将面糊下入西红柿汤中，直到面糊全部下完煮沸后稍煮一会，下青菜煮沸。              根据个人口味放入调味料        将打散的鸡蛋下入锅中煮沸 （部分步骤没有拍照，大家脑补一下哈。）

   
4. 第4步.

   装碗撒上葱花✌