鸡丝白玉菇

鸡丝白玉菇的做法说明
非常清淡滑嫩,适合减肥期间吃
鸡丝白玉菇的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丝,放入一个鸡蛋清和一勺淀粉抓均匀腌制十分钟

- 第2步.
青椒 胡萝卜切丝备用

- 第3步.
白玉菇焯水备用

- 第4步.
蒜片爆香放入肉丝煸炒

- 第5步.
鸡丝煸炒断生加入青椒胡萝卜白玉菇继续翻炒

- 第6步.
最后放入胡椒粉 盐 鸡精 调味出锅,制作完成

小贴士
鸡丝一定要用淀粉蛋清腌制,这是滑嫩的关键

非常清淡滑嫩,适合减肥期间吃
鸡胸肉切丝,放入一个鸡蛋清和一勺淀粉抓均匀腌制十分钟

青椒 胡萝卜切丝备用

白玉菇焯水备用

蒜片爆香放入肉丝煸炒

鸡丝煸炒断生加入青椒胡萝卜白玉菇继续翻炒

最后放入胡椒粉 盐 鸡精 调味出锅,制作完成

鸡丝一定要用淀粉蛋清腌制,这是滑嫩的关键