焖蚬子

焖蚬子的做法与步骤

1. 第1步.

   蚬子早一点买回来，泡一泡，吐沙子 我今天买了1200克左右

   
2. 第2步.

   姜切丝蒜切片 香菜小葱切小段

   
3. 第3步.

   锅里放少许油，放姜蒜炒出香味，吃辣的可以放个干树椒，我这孩子也吃，就没放

   
4. 第4步.

   放入蚬子，翻炒一会，看见微微裂缝，倒入海鲜酱油，有比较懒，直接用的瓶盖😁

   
5. 第5步.

   翻炒几下，把香菜和小葱放在蚬子上边，然后盖上锅盖

   
6. 第6步.

   一直焖到蚬子基本上都开口，就可以了，要不时间久了，就老了

   
7. 第7步.

   开吃吧，汤也很鲜啊😏😏