水晶粽子

水晶粽子的做法说明
今年的粽子节,我感觉自己还没有吃就已经腻歪了,但是总要来几个粽子迎接端午节呀,于是就做了这个水晶粽子,自己制作,挺简单的,而且,十分好看,好吃😋。
水晶粽子的做法与步骤
- 第1步.
粽子叶和水草,提前一天冷水泡软,洗干净了备用。

- 第2步.
准备了健康的南瓜作为馅,感觉唯有我,会用南瓜做馅料吧哈哈。

- 第3步.
预拌粉,加入水100克,轻轻搅拌至无颗粒,成为光滑的粉浆。

- 第4步.
糖浆250克,加入清水100克,搅拌均匀,之后放入奶锅,煮到滚,冒泡泡,关火,

- 第5步.
把煮开的糖浆和粉浆混合,放在不锈钢碟子里面,蒸熟,大概15分钟。

- 第6步.
切成小三角形,这样方便包出漂亮的形状。

- 第7步.
装一个小兜,放入南瓜,轻轻捻起来,就成为一个胖胖的三角形啦。

- 第8步.
可爱不。

- 第9步.
可以加一个外壳,更加像粽子啦。

- 第10步.
打开,真好看!

小贴士
记得提前祝,放凉,加糖味道好。
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