鸡肉（牛肉）咖喱饭
鸡肉（牛肉）咖喱饭的做法说明
偶然看到超市有卖咖喱块的，就买回来试试，没想到味道超赞👍。然后咖喱饭就成了我们家餐桌上的家常便饭，简单又好吃。本方子是2人份，想做多份记得原材料加量哦！
鸡肉（牛肉）咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材：鸡胸肉洗净切块，胡萝卜、土豆、洋葱也分别切小块。
- 第2步.
锅内放适量植物油烧热，把鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜放入翻炒。
- 第3步.
待洋葱炒出香味时，倒入盖过食材的凉水。
- 第4步.
大火烧开捞出浮沫，小火煮10分钟。
- 第5步.
10分钟后关火，这时水分较少了。
- 第6步.
放入两块咖喱块。
- 第7步.
把咖喱块翻拌至全部融化。
- 第8步.
开小火煮5分钟至咖喱呈稠糊状。期间要不停翻拌，以防糊锅（放入咖喱块后很容易粘锅）。
- 第9步.
煮好的咖喱酱。
- 第10步.
美味可口的咖喱饭🍛
小贴士
可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀可多加热一会，太稠可适当加点水。
