红烧炒南瓜
红烧炒南瓜的做法说明
南瓜可以补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
红烧炒南瓜的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜切末，南瓜去皮去籽洗净切成5mm左右的片。
- 第2步.
起锅热油，油热7成爆香花椒
- 第3步.
放入葱姜蒜爆香
- 第4步.
放入南瓜爆炒，加入一勺生抽，半勺盐翻炒均匀
- 第5步.
加入与南瓜齐平的清水，大火转中火🔥加盖焖煮十分钟
- 第6步.
十分钟后大火收汁
- 第7步.
做好的南瓜甜咸鲜美，软糯可口，好吃的不要不要的😋
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