西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
挂面一扎
酱油少量
五香粉少量
少量

西红柿鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿去皮 西红柿表面划十字,放在开水里30秒到1分钟左右,就可以去皮啦!

  2. 2.

    西红柿切小块

  3. 3.

    炒西红柿 锅里放油滑锅,然后加入西红柿碎,翻炒出汁。

  4. 4.

    下面 锅中加水烧开,然后加入挂面。同时,打鸡蛋,并且加入一点盐。

  5. 5.

    加鸡蛋 挂面煮软,不确定的话可以尝一下。然后加入鸡蛋,可以把鸡蛋沿着筷子倒入锅中。

  6. 6.

    调味 根据自己口味加一点酱油,一点五香粉,搅拌均匀就可以出锅啦!

小贴士

面条注意不要粘锅啦!

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