芋圆

芋圆的做法与步骤

1. 1.

   1.先把皮去掉分开蒸熟，用筷子能轻松戳进就可以了。

2. 2.

   2.蒸熟后捣烂加入木薯粉，番薯跟紫薯还有芋头都比较干，再加入木薯粉搅和，适量加点开水，注意一定要是开水。木薯粉加的多，自然就比较弹。南瓜本身水分就比较多，所以不需要加水，一边加一边揉，直到不粘手即可

3. 3.

   3.揉成条状或方状都可，个人喜欢，切成小块撒上适量的粉防止粘在一起便可。想吃的时候烧开水煮一下浮起来就熟了