发面糖饼

发面糖饼的做法与步骤
- 1.
面粉 酵母 糖 放容器里 加水和好醒发
- 2.
醒发好的面揉好 下剂子 擀圆(稍擀下就行 不用擀薄)中间放糖 放少许面粉包好 用手按扁就好 醒发一会再放电饼铛烙
- 第3步.
电饼铛加热 放少许油 两面烙发起变色就好

小贴士
面不要发时间太长 发起两倍大就可以 发时间久了会有酸味

面粉 酵母 糖 放容器里 加水和好醒发
醒发好的面揉好 下剂子 擀圆(稍擀下就行 不用擀薄)中间放糖 放少许面粉包好 用手按扁就好 醒发一会再放电饼铛烙
电饼铛加热 放少许油 两面烙发起变色就好

面不要发时间太长 发起两倍大就可以 发时间久了会有酸味