自制酸豆角炒肉末

自制酸豆角炒肉末的做法与步骤

1. 第1步.

   淘米水

   
2. 第2步.

   豇豆（洗干净 放入玻璃瓶）

   
3. 第3步.

   淘米水倒入 玻璃瓶里（加入6勺糖和6勺盐）盖上盖子腌制3～4天

   
4. 第4步.

   4天后 将腌好的豇豆洗干净切小丁丁，用蒜片和2个干辣椒爆锅，炒肉末（加酱油）待肉末炒熟，放入酸豆角一起翻炒熟，装盘。真的是超级好吃，下饭。