虾黄豆腐煲

虾黄豆腐煲

虾黄豆腐煲的做法说明

大海虾整只做菜,一只下肚就吃饱了,将大海虾的身首分离,分别做菜是聪明的做法,虾肉了做虾饼,虾头虾黄与豆腐鸭血同烧再适合不过了,红红的虾黄超有食欲!

虾黄豆腐煲的食材和调料

大海虾头10个
鸭血1盒
豆腐1块
20克
少许
适量
适量
黑胡椒粉少许
生抽少许

虾黄豆腐煲的做法与步骤

  1. 1.

    锅内放油爆香姜丝。

  2. 2.

    放入豆腐、鸭血、虾头。

  3. 3.

    放入生抽、黑椒粉、盐调味。

  4. 4.

    添加适量的高汤或水没过食材个1cm

  5. 5.

    大火烧开后转小火15分钟左右。

小贴士

这道菜因为食物本身的味道,所以烹制简单。

美食资讯

虾黄豆腐煲相关菜谱大全