姬松茸茶树菇鸡汤
姬松茸茶树菇鸡汤的做法说明
此汤温而不燥，营养丰富，具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇等功效。这里必须强调一下，由于本人时间有限所以这道汤是用高压锅做的，严格的来说这种滋补汤最好是小火慢炖！所以如果你时间充裕的话还是用汤锅小火慢炖为佳！
姬松茸茶树菇鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
姬松茸茶树菇汤料包一盒
- 第2步.
里面有香菇，红枣，茶树菇，姬松茸，枸杞，杏仁
- 第3步.
将除枸杞外的全部食材浸泡至发软
- 第4步.
枸杞浸泡的时间不用太久，所以分开浸泡十几分钟就可以了
- 第5步.
准备一只鸡边腿和一小块生姜
- 第6步.
枸杞泡到这个样子就差不多了
- 第7步.
洗净，控干水分备用
- 第8步.
鸡边腿浸泡片刻
- 第9步.
然后洗净，剪去多余的油脂和皮，本人不太喜欢吃鸡皮，所以剪掉的有点多，但是如果你喜欢吃鸡皮那就另做打算吧！
- 第10步.
生姜去皮洗净之后切成片
- 第11步.
锅内煮适量清水
- 第12步.
水开后放入一半的姜片并且加入适量料酒
- 第13步.
放入鸡边腿
- 第14步.
大火煮10分钟
- 第15步.
这期间我们把泡软的辅料清洗干净
- 第16步.
香菇去蒂洗净之后轻轻挤干水分
- 第17步.
煮好的鸡边腿用流动水冲洗干净
- 第18步.
控干水分之后放入高压锅
- 第19步.
放入全部辅料
- 第20步.
加入适量清水，我加了锅体的二分之一
- 第21步.
滴几滴料酒
- 第22步.
盖上锅盖，大火开煮
- 第23步.
待高压锅气阀上升，转小火继续煮25-30分钟
- 第24步.
加一小勺细盐，搅拌均匀即可
- 第25步.
营养丰富
- 第26步.
非常美味
- 第27步.
成品图
小贴士
步骤过程中已经写的很清楚了，按部就班来做就好！
